豆角适宜的温度是多少度？

豇豆（豆角）适应高温环境，耐热性强，适宜生长温度为20-25℃。即使在夏季35℃以上的高温条件下，它仍能正常结荚，且不易落花。然而，豇豆不耐霜冻，若长时间处于10℃以下的低温环境，其生长会受到抑制。中国农科院蔬菜研究所的种子发芽率测定显示，豇豆在25-35℃的温度范围内发芽较快，其中以35℃时的发芽率和发芽势最为理想。