果园地面覆盖方法有生物覆盖和地膜覆盖两种。生物覆盖适用于不使用地膜的果园，包括全园覆盖和株间局部覆盖。全园覆盖每亩使用干草2000～2500公斤或鲜草4000公斤，适用于郁闭不再间作的果园；株间局部覆盖每亩使用干草1100～1500公斤或鲜草2000～3000公斤，适用于树体小、有间作或草源不足的果园。覆盖物厚度均为10～20厘米，腐解后可提供大量营养物质。地膜覆盖可提高地温，保持土壤水分，促进根系生长，一般只覆盖树盘或树冠下地面。覆膜前需中耕、施肥、浇水并施用除草剂，地膜周边要用土封严压实。盛龄果园覆盖银光地膜可增加光照折射和散射，有利于光合作用和果实着色，提升果品品质。
