玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白质和0.5%—1%的脂肪,既可青贮,也可直接饲喂。对食草动物而言,2kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒,特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后,可提高利用率,效益更为可观。据研究分析,玉米秸秆中所含的消化能为2235。玉米是需肥需水较大的作物,其中苗期、穗期和花粒期是需水的关键时期。由于玉米植株高大,叶展较长,水分蒸腾较快,加上密植特性,对田间水分的吸收量很大,因此要注意观察土壤墒情,及时进行灌溉。玉米虽然需水较大,但不耐涝,一旦发生雨水浸泡的情况,要及时排涝,防止根部被淹沤根而死秧。