在生产上，一般在门茄“瞪眼期”、对茄膨大期和四门斗发育期分次进行追肥。第一次追肥可在茄子封垄前、门茄“瞪眼期”，结合培土进行，亩追施腐熟的农家肥1000-1500公斤、高氮高钾复合肥20-30公斤；当“对茄”果实膨大时进行第二次追肥；“四门斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰期，进行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可减半。在盛果期，结合浇水每隔15天左右追肥一次，每次每亩追施高氮高钾复合肥15-20公斤。
茄子绵疫病是茄子生产上的三大病害之一，各地均有发生，整个生育期均可受害，多雨年份受害更重，一般可造成损失20%～30%，严重的可高达50%以上。该病主要为害果实、叶片、茎秆、花器等多个部位。幼苗及成株期叶片染病，先在叶片上产生水浸状不规则暗绿色或紫褐色病斑，有轮纹，湿度大时病斑上生稀疏白霉。茎部受害，茎基部呈水渍状缢缩，有时折断、坏死，引起猝倒。果实受害，初发时果面上现水渍状圆形病斑，稍凹陷，黄褐或淡褐色，湿度较大的情况下，病部表面产生茂密的白色棉絮状物，果肉黑褐腐烂，病果易脱落或干缩成僵果。
养护过程中，碗莲的叶片会越长越密集，这在一定程度上会影响碗莲的生长，要适当的摘掉一部分叶片，促进植株呼吸和透气。
