辣椒的需水规律是什么？

辣椒根系浅，不耐旱，又怕涝。小辣椒较大辣椒耐旱。辣椒各生育期需水不同，移栽定植后，由于根系少、植株小，需水较少，早春气温低需要土壤偏干些，提高地温，利于根系生长。现蕾至初花期需水量增加；开花坐果期，随着温度升高，枝、叶、花、蕾旺盛生长，需要充足水份。果实膨大后，随着干物质的积累，叶片的衰老，需水量相对减少。温室大棚滴灌辣椒需水强度随着生育期的推进呈现先增大而后缓慢减小的过程，进入开花坐果期和成熟采摘期，营养生长与生殖生长同时进行，需水量较大，为温室滴灌辣椒需水关键期。一般大果型辣椒品种需水量较多，小果型品种需水量较少，种子发芽需要充分吸足水分，幼苗期植株需水不多，需要保持地面见干见湿；如果土壤湿度过大，植株的根系就会发育不良，造成徒长纤弱，还容易导致落花；到了果实膨大期，植株需要充足水分，一旦水分供应不足，就会影响到果实膨大，造成落花落果的局面。经常保持地面湿润是获得辣椒优质高产的重要措施。