花或幼果不能获得充足的营养供应,由于植株养分的分配问题或外界环境条件引起果菜类蔬菜落花落果。温度是一个十分重要的因素,低温和高温均会导致落花落果。黄瓜落花落果的主要原因包括:1.营养不良(土壤缺肥,病虫害等);2.气候不好(土壤缺水,花期雨水偏多,温度过低);3.光照不足;4.管理不当。氮肥过多或不足或缺磷少钾,各种养分供应不协调,会使花果因其养分不足或营养紊乱。温度过低会影响花器的授粉、受精,从而不能形成种子,导致果实或花朵得不到充足的养分供应,出现落果,高温情况下也有类似情况。黄瓜在生长期土壤缺乏水分,易引起离层的形成,导致落果。