辣椒弯曲是怎么回事？应该怎么解决？

辣椒花粉萌发的适温为20~30℃，高于或低于此范围均会影响受精。温度高于30℃时，花粉发芽率降低，易产生不正形果；低于13℃时，受精不良，易出现落花、落果、单性结实和畸形果。光照不良、肥水不足、养分分配不均也易导致畸形果。果实膨大先是纵向伸长，再横向伸长。根系发育不良、土壤干旱缺水或溶液浓度过高影响水分吸收时，易形成短径果；若夜温过低，则易形成尖顶果。果实膨大后遭遇严重干旱会失去光泽，日晒下变为颜色淡的无光泽果，此现象在温室高温季节常见。为预防畸形果，应在施足基肥的基础上，适时追肥浇水，喷施磷酸二氢钾加硼肥。保护地栽培需维持适宜气温、低温、光照及空气湿度，协调坐果与茎叶生长关系，减少落果，防止营养生长过旺。