辣椒高温病发生原因是什么？

辣椒遭受高温伤害的原因及症状表现：白天气温超过35摄氏度，甚至达到40摄氏度，持续时间达到4小时以上，夜间气温在20摄氏度以上，同时伴有空气干燥和土壤缺水，就会造成叶片表皮组织细胞被灼伤，致使茎叶损伤的现象。此时叶片通常出现黄色至浅黄褐色不规则形病斑，叶缘出现漂白色，后变为黄色。轻者仅叶缘受到伤害，重者危及半个甚至整个叶片，形成永久性萎蔫或干枯。果实受害出现日烧果。露地栽培条件下，栽植密度小，植株瘦弱，枝叶覆盖程度差，也易出现高温障碍。保护地主要是棚室温度过高，当白天棚温高于35℃，或40℃左右高温持续时间超过4小时，夜间高于20℃，湿度低或土壤缺水，放风不及时或未放风，就会灼伤叶片，致茎叶损伤，叶片上出现黄色至浅黄褐色不规则形斑块或果实异常。露地栽培在干旱的夏季，植株未封垄，叶片遮荫不好，土壤缺水及暴晒，也可引起高温障碍。