葡萄根系的功能是什么？

葡萄的根系由根干、根颈、侧根、细根和根毛等部分组成。根干主要起固定植株、贮藏营养物质和输送水分及养分的作用；侧根、细根将吸收的矿物质通过水分输送到根干，并将土壤中的无机氮、无机磷等转化为有机氮化物和有机磷化物。葡萄根的吸收作用主要依靠刚发生的幼根，这些幼根初期呈肉质状，白色或嫩黄色，其白色部分着生根毛，利用根压、渗透压和地上蒸腾引力吸收水分和养分。随着幼根外表逐渐木栓化，表皮变褐，吸收区转变为疏导部分。幼根还与土壤真菌菌丝体共生，产生内生菌根和外生菌根，这些菌根在根系交替时承担主要吸收功能。葡萄根系在形态上无节和节间特征，缺乏不定芽发生能力，因此无根蘖生长特性。