火龙果采收时间对其贮藏期限和保鲜效果有显著影响。果实生育期因季节、地理位置和品种而异。在广州地区,火龙果成株后每年果期为6-12月,谢花后26-27天果皮转红,7-10天后果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时即可采收。在越南,火龙果采收时间一般为谢花后28-30天。供出口的火龙果需长途运输或长期存放,最佳采收时间为谢花后25-28天;供应当地市场的火龙果,最佳采收时间则为谢花后29-30天。
火龙果采收时间对其贮藏期限和保鲜效果有显著影响。果实生育期因季节、地理位置和品种而异。在广州地区,火龙果成株后每年果期为6-12月,谢花后26-27天果皮转红,7-10天后果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时即可采收。在越南,火龙果采收时间一般为谢花后28-30天。供出口的火龙果需长途运输或长期存放,最佳采收时间为谢花后25-28天;供应当地市场的火龙果,最佳采收时间则为谢花后29-30天。