种植西红柿时，应选择土层深厚、排水良好的沙壤土，并进行深耕耙细，开成宽80厘米、高16至24厘米的厢，厢沟宽33厘米，每厢栽2行。施肥时，氮、磷、钾的配合比例应为1:1:2，每亩施腐熟有机肥3000至5000公斤，配合施入过磷酸钙25公斤，钾肥20公斤（或草木灰80公斤）。
西红柿开花结果期的水肥管理至关重要，此时期应控制浇水和氮肥的使用，促使多生根，避免茎叶生长，并采取保花保果措施。具体方法如下：
1.第一穗果开始膨大时，每亩追施嘉美水溶肥10至15公斤，每10至15天冲施一次，共冲施2至3次。这可以显著提高坐果率和结实率。
2.第一穗果成熟，第二穗果开始膨大时，每亩冲施嘉美水溶肥20至25公斤，每10至15天冲施一次，共冲施2至3次。这有助于促进果实快速膨大，着色均匀，果型周正，颜色鲜亮，增加果实糖分和维生素C含量，改善风味口感。
3.西红柿中后期视生长情况适当追肥，每隔15至20天每亩追施嘉美水溶肥15至20公斤。同时，从第二穗果膨大时起，每隔7至10天用嘉美金点3000倍或金利1500倍进行连续的根外追肥，以补充微量营养，防治缺素病害，同时增加番茄品质和风味。
当苗成活后，期间可以暂时不用浇水，等到开花做果时再浇水。一般七天到十天浇水一次，随着西红柿长得越来越旺盛，蒸腾现象越来越厉害时，就要逐渐缩短浇水时间了。
