大白菜高产优质栽培技术，大白菜苗期如何浇水？

大白菜高产种植技术：1，整地施肥。田间施足基肥，以肥效持久的厩肥、堆肥为佳，亩施优质有机肥5000斤以上，结合耕地时施入。要及时整地，耕匀，耙细，深耕土壤30厘米左右为宜。除使用有机肥做基肥外，还可与化肥混合后做基肥。一般北方地区采用平畦或高畦种植，南方地区多采用高畦种植。2，播种。选好播种时期，是保证秋季大白菜高产、优质的关键措施之一。各地的气候不一，所种品种也不同，所以，自南向北可从7月份至9月份都有种植的品种。播种过早，温度高容易出现植株衰弱和发生病虫害，降低产量质量；播种过晚，幼苗生长缓慢，包心结球不良，影响大白菜总体产量。所以，种植大白菜的时间，要根据当地的气候特点，和所种品种的特性来具体安排。种植方式一般可有直播和育苗移栽。3，田间管理。大白菜出苗后，要及时查苗补缺，应今早进行；出苗3天后，就可进行一次间苗，3-4片真叶时进行第二次间苗，防止徒长。4叶1心后适时定苗，要选留一株健壮苗保留。苗期应注意浇水，不能干旱，同时进行中耕松土，以达壮苗。苗期根系细小，既不能缺水，又不能大水漫灌，需要用小水勤浇慢浇，保持土壤湿润即可，在不下雨的情况下，土层表面出现一指厚的干土时就要及时浇水，促进根系发育和叶片的生长。