合理轮作倒茬,不连作重茬。种植高产优质品种,重施农家肥。播前进行种子处理,适期播种,合理密植。做好镇压蹲苗、间苗定苗、清垄追肥、拔除杂草、中耕培土、合理灌溉,防止旱涝倒伏。适时收获。根据当地气候、地势、土壤、耕作制度等选择适宜谷种,干旱严重区选择抗旱品种,水肥条件较好的选择喜水肥、增产潜力高的品种;半干旱半湿润区选择既抗旱又能高效利用水分的品种;冷凉区或干旱严重不能适期播种或前茬作物收获晚的选择早熟品种。确定谷子品种后,坚持试验、示范、推广原则,选择不同自然类型区进行试种,全面考察,最终确定适宜品种。