在牛犊出生一周后可以开始喂食饲料,前期以精饲料为主,促进牛犊发育。42天时可适量添加优质干草,但不宜过多。犊牛是指从出生到断奶的60-90天阶段,此时器官发育不完善,抵抗力较低,消化功能弱,前两周无法反刍,需喂食易消化、营养丰富的饲料。三周后胃功能逐渐健全,可采食植物饲料。出生7天后开始补饲草料,逐步过渡到断奶,让其练习采食。三周后可喂混合精料,添加维生素、矿物质等。饲料需营养浓度高、适口性好、易消化吸收。7日龄时进行精料补饲,采用香味或甜味饲料诱食,涂抹在鼻镜和嘴唇或放入补料托盘,一般2-3天即可开口吃料。10-15日龄每天补饲50-100克精料,逐渐增加用量,1月龄时250-300克,2月龄时500-600克,3-4月龄时1200-2500克。