马铃薯癌肿病是一种严重的植物病害，主要影响马铃薯的块茎和匍匐茎。病菌通过刺激寄主细胞不断分裂，导致块茎和匍匐茎形成大小不一的瘤状结构，外观类似花菜头，表皮常发生龟裂。早期癌肿组织呈现黄白色，随着病情发展逐渐变为黑褐色，最终导致块茎变得松软、易腐烂，并散发出臭味。
在田间，病株初期与健康植株难以区分，但随着病害的进展，病株通常比健康植株更高，叶片颜色更为浓绿，分枝也更多。在重病田块中，部分病株的花、茎和叶也可能受到侵害，出现癌肿病变。这种病害不仅影响马铃薯的外观和质量，还会显著降低产量，对农业生产造成重大损失。
