甜瓜枯萎病是由真菌引起的植物病害，发病突然，症状包括严重的点斑、凋萎或叶、花、果、茎或整株植物的死亡。发病初期，病株下部叶片及茎基表皮变黄，以后逐渐由下向上萎蔫，似缺水状，早晚可恢复正常，午间又表现萎垂，如此反复数次，整株叶片枯萎下垂、死亡。茎基部常纵裂，纵剖视病茎，可见维管束变为褐色。空气潮湿时病部表面产生粉红色霉层，最后全株枯死。
发病高峰期在植株开花至坐果期。此病在甜瓜全生育期都可发生。苗期染病，病苗叶色变浅，逐步萎蔫，最后枯死，剖茎可见维管束变色。成株期发病，植株叶片由下向上萎蔫下垂，部分叶片叶缘变褐或产生褐色坏死斑，最后全株枯死。有时病茎上还出现凹陷坏死条斑，空气潮湿时病部表面产生白色至粉红色霉层，最后病茎基部腐烂纵裂，维管束变褐。病株根变褐色，易拔起，皮层与木质部易剥离，维管束变褐色。
