育肥羊去势好还是不去势好？

8月龄以上的公羊进行去势，使羊肉不产生膻味和有利于催肥。但对8月龄以下的公羊不必去势，因为不去势公羊比阉羔出栏体重高2.3千克左右，且出栏日龄少15天左右，羊肉的味道也没有差别。育肥羊是否去势需要根据具体情况进行选择。对于追求肉质品质和高效生产的养羊人来说，去势可能是一个更好的选择。然而，对于担心手术风险或希望降低养殖成本的养羊人，选择不去势可能更适合。