发病前或发病初期及时喷药防治。可选用的药剂有25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液、72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液、80%三乙膦酸铝可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威水剂800倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。注意各药剂轮换使用,喷雾时注重质量,力求均匀周到,隔7~10天喷1次,连续防治2~3次,可有效控制霜霉病的蔓延。发病重的地块喷药时可适当提高药液浓度,但应避免过量造成药害。
实行2-3年轮作。施足腐熟的有机肥,合理密植,科学浇水,防止大水漫灌,以防病害随水流传播。收获时,彻底清除残株落叶,并将其带到田外深埋或烧毁。同时,可结合喷洒叶面肥和植物生长调节剂进行防治,效果更佳。以农业防治为主的预防系统,如有利控制的高产耕种、轮作管理制度,种植抗(耐)性强的适应当地的优良品种及其合理的品种布局;培育无病虫的种苗,针对性的种子消毒、土壤处理。