黑山羊冬季要保膘，饲养优质青干草，每只羊补饲0.5斤精料，做好驱虫防疫工作。不饲喂霜冻饲料，做好保胎工作。秋天的气温变化大，通常早晚低、中午高，此时应注意中午前后让山羊群到大树下或灌木丛中乘凉或补盐、喝水。秋季牧草开始结籽，此时要抓紧放牧催肥，让羊储存体脂过冬。秋季也是山羊繁殖的重要季节，应尽早配种。秋季放牧选择牧草生长较好的阳坡地，避免去喷施农药的地块或放火烧过的坡地。入冬前要备足草料，可以收集作物的秸秆、小灌木树叶、甘薯藤和青干草等，种植黑麦草、大白菜等补充青饲料，储存豆粕、麸皮和玉米粉等精料，以备深冬大雪封山后使用。入冬前做好羊圈和产舍的维修，羊栏四周用稻草或塑料薄膜围起来，防止寒风吹进，以提高栏内温度。圈舍内还要加装取暖设施，有条件的可以安装取暖器。此外，舍内地面应垫高于舍外运动场地面，以防雨水倒流，使地面湿滑。在入冬前剔除羊群中的老、弱、病羊，将膘情差的山羊及时出售，既可增加经济效益，又有利于羊群的饲养管理和冬季放牧，腾出一些圈舍也利于产羔和养殖羔羊。