冬季香菜种植要注意哪些问题？

香菜需要较冷凉湿润的环境，高温干旱不利于其生长。作为低温、长日照植物，香菜幼苗在2～5度的低温下经过10～20天可完成春化，随后在长日照条件下抽薹。香芹菜根系浅，吸收能力弱，因此对土壤水分和养分要求较高，适宜在保水保肥力强、有机质丰富的土壤中生长，适应土壤酸碱度范围为pH6.0～7.6。