香菇需要防治病虫害吗

为了确保香菇菌种的健康生长，必须采取彻底的灭菌措施来防治杂菌和虫害。杂菌主要包括各种细菌和霉菌，而虫害则主要是螨类，它们会取食菌丝导致退菌。在栽培过程中，需要特别注意防治木霉等污染，以及控制各种菇蚊、蝇和螨类的侵害。常见的病虫害在菌丝培养阶段包括竞争性杂菌，如感染链孢酶、青霉、黄曲霉和木酶等；菌丝或鲜子实体可能会受到白蚁、线虫、蛞蝓的侵害；在干菇储藏期间，还需警惕谷蛾和谷盗等害虫。