花椒树施基肥应以有机肥料为主，并适量加入磷肥、钾肥。追肥一般于3月下旬和5月中旬进行，分别用于促进萌发、保果和花芽分化。为增加树体吸收和抗旱能力，还需通过叶面喷施微量元素，弥补土地肥力不足。
主要柑橘害虫包括矢尖蚧、黑点蚧、吹绵蚧、红蜡蚧、全爪螨、始叶螨、锈螨、瘤螨、大实蝇、橘瘦蚊、黑刺粉虱、潜叶蛾、凤蝶、橘潜叶甲、恶性叶甲、吉丁虫、褐天牛、星天牛、枯叶夜蛾等。病害有病毒病（16种）、疮痂病、黑点病、白星病、炭疽病、黑斑病、黑星病、灰霉病、溃疡病、雀斑病、白粉病、拟黄斑病、日本菟丝子、附生性绿球藻、脚腐病、树脂病、流胶病、根朽病、紫纹羽病、白纹羽病、膏药病、干枯病、青霉病和绿霉病等。
