小麦形态特征包括哪些方面

小麦是禾本科植物，其形态特征包括直立的丛生茎，通常有6到7节，高度在60至100厘米之间，直径为5至7毫米。叶鞘松弛地包裹茎部，下部的叶鞘长于上部的叶鞘，且比节间短；叶舌为膜质，长约1毫米；叶片形状为长披针形。小麦的穗状花序直立，长度在5到10厘米之间（不包括芒），宽度为1至1.5厘米。每个小穗含有3到9朵小花，上部的花朵通常不发育。颖片呈卵圆形，长度为6至8毫米，主脉在背面形成脊，脊在顶端延伸成约1毫米的齿；侧脉的脊和顶齿不明显。外稃为长圆状披针形，长度在8至10毫米之间，顶端可能带有芒或无芒；内稃与外稃几乎等长。小麦在中国已有超过5000年的种植历史，主要产地包括河南、山东、江苏、河北、湖北和安徽等省份。