蚕豆的开花期较长,可达20~30天,若不进行打顶摘心干预,养分无法集中供给开花结荚。适时摘心打顶可抑制蚕豆的顶端生长优势,使营养转向生殖生长,减少无效开花消耗,促进豆荚膨大,提高结荚率和籽粒饱满度,增加千粒重,进而提升产量。此外,打顶后植株高度降低,通风透光能力增强,有助于促进蚕豆早熟,减少病虫害发生,最终实现增产丰收。
蚕豆的开花期较长,可达20~30天,若不进行打顶摘心干预,养分无法集中供给开花结荚。适时摘心打顶可抑制蚕豆的顶端生长优势,使营养转向生殖生长,减少无效开花消耗,促进豆荚膨大,提高结荚率和籽粒饱满度,增加千粒重,进而提升产量。此外,打顶后植株高度降低,通风透光能力增强,有助于促进蚕豆早熟,减少病虫害发生,最终实现增产丰收。