适合生菜生长的温度是多少？

生菜一般能耐-5°C的低温，当气温低于-5°C时可能发生冻害甚至死亡。生菜喜欢冷凉环境，生长适宜温度为15-20℃。种子较耐低温，在4℃即可发芽，发芽适温为18-22℃，高于30℃几乎不发芽。发芽期从播种至第一片真叶初现，需8～10天，最低发芽温度为4℃，适温为15～20℃，低于15℃发芽整齐度较差，高于25℃因种皮吸水受阻发芽率明显下降，30℃以上发芽受阻。幼苗期从"破心"至第一个叶环叶片全部展开，需20～25天，生长适温为16～20℃。发棵期从"团棵"至第二叶环叶片全部展开，结球莴苣心叶开始卷抱，需15～30天，生长适温为18～22℃。生菜露地越冬结球生菜以10月至12月播种为宜，育苗移栽，每亩栽培田需苗床20～30m²，用种量25～30g。结球生菜性喜冷凉气候，生长适温为15-20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境，结球适温为10-16℃，温度超过25℃叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂且生长不良。