种白菜什么时候间苗最好

种植白菜时应选择沙壤土，并在播种前确保土壤松软且富含有机质。播种前需松土并施足有机肥，以减少病虫害。播种时，每穴约20粒种子，覆土约1厘米，避免板结，保持土壤湿润但不积水。

间苗是重要的管理步骤。第一次间苗在长出两片新叶时进行，第二次在五片叶子展开时，只计算展开的叶子，不包含子叶。第二次间苗后基本定苗，此时拔除弱苗，保留强苗。若仍觉密集，可在八片叶子时进行第三次间苗。

整个种植过程中，定期除草和保持良好土壤湿度是保证白菜健康生长的关键。