鲜杏富含哪些营养成分

杏，又称杏子，性温味甘酸，富含多种营养成分，包括但不限于糖、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A、维生素P、维生素B17、钙、钾、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、柠檬酸和番茄烃。这些成分赋予杏显著的保健功能：其丰富的维生素有助于降低胆固醇和血脂，预防心脑血管疾病，同时能够减缓细胞老化，预防老年痴呆，兼具美容养颜和延缓衰老的功效；杏中的维生素对保护视力、预防视力退化也有积极作用；此外，含有的纤维素能有效促进肠道蠕动，帮助宽肠通便，从而预防和缓解便秘问题。