苦瓜整个生长期都能发病,但一般在植株开花结果后发生。幼苗发病时,茎基部变褐色并缢缩,子叶萎蔫下垂,严重时猝倒死亡。成株发病时,病株生长缓慢,中午萎蔫,早晚恢复,持续几天后,全株萎蔫枯死。有的病株茎基部表皮粗糙且多纵裂,有时在病茎上溢出琥珀色胶质物;有些呈水渍状腐烂或呈褐色,潮湿时长有粉红色霉状物(分生孢子及分生孢子梗),切开根茎,可见维管束组织变成黄褐色。苦瓜枯萎病是由尖镰孢苦瓜专化型引起的、发生在苦瓜的病害。患病植株生长缓慢,下面叶片发黄并逐渐向上发展,初期植株白天呈现枯萎状,夜间恢复正常。为害严重时,地上部全株表现枯萎,病株茎基部及根部维管束组织变褐,患部软化缢缩以至腐烂,最终全株死亡。