黄瓜低温障碍的发病原因及规律是什么？

低温造成植株光合作用减弱，呼吸强度下降，影响对矿物质营养的吸收和利用，同时引起黄瓜生理生化的一系列变化。黄瓜根毛原生质在10~12℃时停止流动，低温时根细胞原生质流动缓慢，细胞渗透压下降，导致水分供应失衡。当温度降至冻结状态时，细胞间隙的水分结冰，细胞原生质的水分析出，冰块逐渐增大，造成细胞脱水或涨裂死亡。此外，植株上的冰核细菌可使细胞溶液在-5~-2℃时结冰，引发冻害。黄瓜低温障碍属于生理病害，常发生于早春或晚秋，遇寒流或突然降温、降雨时易发生。冰点以上的低温称为寒害，冰点以下称冰害。黄瓜喜温耐寒力弱，10℃以下就会受害，特别是低于3~5℃时，生理机能出现障碍。地温在10~12℃时，黄瓜根毛原生质停止活动，湿冷比干冷危害更大。低温时细胞渗透压降低，水分供求失衡，植株受寒害；当达到冰冻时，细胞间水分结冰，细胞中水分析出，导致细胞脱水或涨裂坏死。