储存土豆如何防止发芽呢？

在贮存土豆时，应控制库内温度在0℃-5℃之间，湿度不超过85%，并避免日光照射，以大幅减少土豆发芽的情况。此外，可使用萘乙酸甲酯或青鲜素处理，每1万斤土豆，用含量98%的萘乙酸甲酯150克，溶于300克丙酮中，然后拌入20斤-30斤细土，均匀撒在土豆堆中，抑制发芽效果可达90%。