秋葵有哪些营养成分？

秋葵含有丰富的营养成分，包括果胶、牛乳聚糖、铁、钙、糖类、维生素A、锌、硒、维生素C和可溶性纤维。每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。此外，秋葵还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族，以及钙、铁、钾、锌、硒等微量元素和果胶、粘多糖等营养成分。这些成分有助于宝宝的生长发育，促进身体体质。