朝天椒的栽培管理技术措施与辣椒的高产栽培技术措施相同。选择土层深厚肥沃、有机质含量高、通风透光、向阳、排灌方便的壤土或沙壤土最佳。分期追肥，如未施底肥，可分2～3次进行追肥，亩施碳铵50～60公斤，过磷酸钙40～50公斤。如施了底肥但有缺肥现象，可用0.3%磷酸二氢钾加0.4%尿素进行根外追肥。防止落花落果，造成朝天椒落花结果的原因包括高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害等，在加强农业措施的同时，可采用防落素和强力增产素保花保果。
选择地块时，按3-4年轮作原则不重土，选地势较高、土层深厚、保水保肥的壤土或砂壤土地块种植辣椒。辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。秋冬季节将土壤深翻25-30cm，改善土壤理化性质和杀死土中病虫。施足基肥与整畦，一般在定植前7-10天，每亩施充分腐熟有机肥3000-5000公斤，过磷酸钙50-100公斤，硫酸钾20-30公斤，或饼肥50-100公斤或草木灰200公斤或充分腐熟的鸡粪。采用撒施、沟施、穴施等方式，有机肥撒播地面，深翻25厘米，化肥按定植沟施入。
选择无霉变的辣椒种子，晾晒3天后放入清水中催芽。将种子播种在腐叶土、腐殖土、河沙、树林土配制的土壤中。幼苗长出3-4片叶子后移栽，定期除草松土，并施入农家肥。在种植朝天椒之前，可以在土壤上喷洒一定量的甲基奶油锰锌溶液，做好害虫防治工作。此外，还要在土壤中施用足够的复合肥，以保证朝天椒的优质高产。种植时要注意每株40厘米左右的行距，株距约20厘米，种植密度应控制在8000~10000株/亩。
朝天椒栽培管理技术包括品种选择、育苗时间（7月下旬～9月中旬）、整地作畦、实行水旱轮作与严格的土壤处理、种植技术要点、植株调控、肥水管理、应用综合绿色防控技术，确保产品质量安全等。