苹果树是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树多具有圆形树冠和短主干,小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色,无毛。冬芽卵形,先端钝,密被短柔毛。苹果树有较强的极性,通常生长旺盛,树冠高大。
苹果树是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树多具有圆形树冠和短主干,小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色,无毛。冬芽卵形,先端钝,密被短柔毛。苹果树有较强的极性,通常生长旺盛,树冠高大。