土壤深耕能疏松土壤，加厚耕层，改善土壤的水、肥、气、热状况，有利作物生长发育，同时能提高土壤的有效肥力，为作物提供充足营养，防除杂草和防止病虫危害，保证作物正常生长。然而，深耕也会将无用的石块、沙子翻出，而肥沃的表层熟土被埋到下面，影响作物生长。