马铃薯现在如何存放可以预防发芽？

将马铃薯放在纸箱或筐内，顶上撒一层干沙土，放在阴凉处存放。可以将一定量未成熟的苹果放进马铃薯堆内，苹果在成熟过程中散放的气味会抑制马铃薯发芽。土豆喜凉，贮藏的适宜温度为1-3℃。温度太低容易冻伤，而温度过高则易发芽。要将土豆阴干表面水分，放置纸壳箱中，置于阴凉干燥处保存。