种植时间：一般在清明时节播种育苗。当地传统的播种时间在4月10日左右，进行露地育苗，出苗慢，定植迟，采收期短。因此，可采用小拱棚育苗，在3月中下旬至4月5日左右播种，5月初定植。种植方法：选背风向阳、土质疏松、排灌方便、未种过茄科作物的菜园地或肥力较好的地块作苗床。播种前深翻，并施足腐熟的有机肥，1亩定植田需苗床10-15平方米。播种前一天，将苗床灌足底水，待土壤墒情合适时整地，做成宽1.2米的畦。将种子浸种催芽后，撒到苗床上(每平方米苗床播种10g)，然后覆盖一层土壤，并覆盖地膜，等到幼苗长至5-7片真叶时，炼苗3-5天准备移栽(行间距35cm，株间距25-30cm)。