采购猕猴桃如何挑选，什么样的猕猴桃适于食用

一般外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的猕猴桃会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的。挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。建议选择较硬的为佳，如果果实比较软或者局部较软，是不建议挑选，因为容易坏掉。选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。长熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。