豆角对土质要求不强烈，一般喜半湿润块壤，且透气性良好为佳。幼苗期间，注意土壤不可太干燥要防旱，也不要太湿润要防涝；注意根部透气。挂秧期，可适当增加湿润程度；注意透气，通风。挂果期，需要水肥同施；增加浇灌水量；不可漫灌；有条件可使用上架盘挂；增加收成。
适宜豇豆生长的土壤范围较广，只要不是过于粘重和低洼潮湿的地块，都可以种植。但以肥沃的壤土或砂质壤土为好。豇豆适于中性或微酸性土壤，pH6.2~7.0为宜。豇豆对肥料的要求，以磷肥为最多，钾肥次之，氮肥最少。在生长前期（开花结荚前），因为根瘤尚未充分发育，固氮能力弱，必须供给一定的氮肥，但数量不宜过多，更不可偏施氮肥，以在基肥中掺施复合肥为佳。进入开花结荚期之后，应多施磷、钾肥，并以磷肥为主，以促进植株生长健壮，开花多，结荚充实。
豆角对土壤的要求并不高，但是肥沃的土壤肯定有利于豆角的生长。只需排水性好、不板结即可，弱酸性最好，但酸性太强会影响根系的生长，所以酸性土壤在种植前要预先调节土壤的酸碱性。
