豌豆如何进行采收管理？

豌豆在花谢后8~10天，当豆荚充分长大并停止伸长时，可供嫩荚使用。若以鲜豆粒为目标，则需在花谢后15~18天，待豆粒明显鼓起而种皮未变硬时采收豆荚。豌豆的收获期主要集中在6~8月，此时植株茎叶和荚果大部分转黄，茎梢枯干，是收获的最佳时机。为防止炸荚落粒，收、运工作应在早晨露水未干时进行。