芝麻什么时候收割最适合？

芝麻的收割时间一般是在8-9月份，具体时间因种植时间的不同而有所差异。春芝麻主要在八月中下旬收获，夏芝麻主要在九月上旬成熟，秋芝麻主要在九月下旬成熟。收割时应避开中午高温时间，使用镰刀轻割其裂蒴的籽粒，并在太阳下晾晒，以便于保存。