蕃茄又名西红市，蕃茄都含有什么维生素，对身体都什么好处？

红番茄富含维生素C和维生素A，能增强体力和缓解工作生活压力造成的疲劳。番茄红素对心血管具有保护作用，因此在休息时不妨食用红番茄来缓解疲劳。番茄中含有纤维素、蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、碘、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇等多种营养成分。