哪些因素会影响葡萄果粉形成？

果粉属有机物质，其合成原料大部分是葡萄树体所制造的光合产物，影响光合效能、树势的因素均会影响果粉的形成。常见原因包括：挂果量大、叶果比小、光照不足、肥水欠缺、根系弱、环境与病虫胁迫多等。土壤板结、通透性差或长势弱的田块，葡萄上色快但果粉少。留穗过多、挂果量大的田块，葡萄可溶性固形物含量低，营养失调，上色差且果粉少。套袋晚、套袋期短或葡萄袋质量不好，果粉少而不均匀。栽植过密、光照不足、成熟期雨水过多影响葡萄着色，导致果粉减少。农药使用不当，如施药次数多、浓度大、过多施用劣质乳油或粉剂农药，影响葡萄上粉。膨果剂、催熟剂等植物生长调节剂施用不当，也会影响着色和果粉。氮肥过多、有机肥用量少、磷钾肥不足的田块，葡萄着色差且果粉少。上色期遇大风、大雨等不良气候，叶果间摩擦或雨水冲击果面，果粉削减。田间耕耘操作不当，碰撞或颤动葡萄，果粉削减。施药时，打药器械喷头孔径过大、雾化程度低、出水量大，果粉被冲落。