红苕的贮存与保鲜技术?

2025-06-07 08:53

入窖贮藏用大屋窖或地窖,瓜种入窖前需对旧窖严格消毒,可用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液喷洒。存放地瓜时,每存一层地瓜,用“地瓜保险剂”稀释液均匀喷洒一遍。瓜种入窖前期(入窖15—20天),应先加温18—24小时,使窖内温度达到35℃—38℃,保持四昼夜,随后打开天窗排湿降温,经18—24小时使窖温降至15℃。贮藏中期(入窖后20天到第二年春2月初),主要保温、升温,窖温应稳定在12℃—13℃。贮藏后期(2月初到育苗)及时开窖检查,排除多余二氧化碳。用以上方法储藏的地瓜保鲜时间长,完好率达96%以上。

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