芹菜发芽的适宜温度是多少度？

芹菜种子发芽的适宜温度为15-20℃。低于15℃，种子发芽时间会延迟，25℃以上时发芽率降低，30℃以上时种子几乎不发芽。在30℃以下时，温差越大，发芽率越高。以25℃左右6-8小时、15℃左右16-18小时的变温处理，发芽率较高。在适宜温度条件下，7-10天种子便可发芽。