韭菜种植的田间管理要点？

韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次稀粪水，促嫩芽新生。随后进行中耕松土，将越冬覆盖的粪土等翻入土中，以提高土温和防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，用快刀平泥割，按顺序排着割。割后用钉耙松土，将旁边的细土扒一点盖到韭菜桩子上，过一两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。