碧根果的果仁富含丰富蛋白质及人体必需不饱和脂肪酸,具有补肾、补中、健脑、益气的功效,适合脑力劳动者、学生、青少年、白领人士及孕妇食用。碧根果仁能降低胆固醇、防止动脉硬化,对护肝有益;同时,对糖尿病患者有治疗作用,癌症患者食用可镇痛止痛。其含有的大量维生素能润肌肤、乌须发,常食可使皮肤滋润光滑,富有弹性。相比核桃,碧根果更适合阳虚体质或脾胃不佳的人,因其热量较低,而核桃热量较高,选择时应根据个人体质来决定。
碧根果的果仁富含丰富蛋白质及人体必需不饱和脂肪酸,具有补肾、补中、健脑、益气的功效,适合脑力劳动者、学生、青少年、白领人士及孕妇食用。碧根果仁能降低胆固醇、防止动脉硬化,对护肝有益;同时,对糖尿病患者有治疗作用,癌症患者食用可镇痛止痛。其含有的大量维生素能润肌肤、乌须发,常食可使皮肤滋润光滑,富有弹性。相比核桃,碧根果更适合阳虚体质或脾胃不佳的人,因其热量较低,而核桃热量较高,选择时应根据个人体质来决定。