选择酸碱度5.8至7.8之间的地，含有有机质、排灌功能好好、保水又保肥偏粘性好的砂壤，不能和瓜类作物连在一起。整地采用高畦深沟，一般的畦宽在1.米至2.0米左右(连沟)，每畦的高在25厘米以上，最好是南北的走向，是双行种植，每株的间距大致在25厘米以上。
选择早熟、耐低温，产量高，商品性好的品种栽种为佳，生产上比较好的有津春4号、津春5号、津优40、津绿5号、中农10、中农14、鲁春26等。
黄瓜的种植时间一般分为两季，春季的一到三月份，或者是夏季的六到九月份。黄瓜的种子需要在一定的湿度和温度下才能生长和发育，黄瓜可以是种子育苗移栽，也可以直接播种。
用50到60度的温开水烫种在进行消毒10分钟以上。
