水稻幼穗分化过程可分为8个时期:叶龄3.5-3时为第1期,幼穗长度小于0.1毫米,经历2-3天,肉眼不可见;叶龄3-2.5为第2期,苞毛可见,幼穗长0.5-1毫米,经历4-5天;叶龄2.5-1.5为第3期,幼穗长5-10毫米,经历6-7天,可见毛丛;叶龄1.5-0.8为第4期,幼穗长15-40毫米,经历4-5天,粒粒可见;叶龄0.8-0.3为第5期,幼穗长60毫米,经历2-3天,颖壳分化;叶龄0.3-0为第6期,幼穗长90毫米,经历2天,叶枕平齐;第7期经历7-8天,穗呈绿色;第8期经历2-3天,穗即将抽出。