独头蒜是如何种出来的？

生产独头蒜所用的种瓣必须是小蒜瓣，越小越好。选择土壤肥力一般的农田作为种植地，避免土壤过于肥沃，以免在蒜头膨大期诱导分化出更多的蒜瓣。肥水管理不宜过大，尽量避免大蒜营养过剩。加大种植密度，提高产量并促进独蒜的形成。采用蒜薹上部结出来的小蒜，密植，长出来的大蒜基本上都是独蒜，这是最为彻底的方法，但由于蒜种难以满足需求，很少使用。