酵素菌技术应用于种植业，主要作用是什么？

酵素菌技术在种植业中主要用于制作各类酵素菌肥料，包括酵素菌堆肥、作物重茬专用肥（土曲子）、酵素菌粒状肥、液体肥以及酵素菌叶面喷肥。酵素菌堆肥作为基肥，能有效控制土壤病害传播，克服作物重茬病害，增加腐殖质，改善土壤理化性状，增强保水保肥能力，特别适合保护地栽培作物。酵素菌粒状肥包括高级粒状肥、磷酸粒状肥和鸡粪粒状肥。酵素菌叶面喷肥（又称黑砂糖农药）能缓解过量氮引起的植株障碍，促进光合作用，减少不良天气对作物产量和健康的影响。